Gnocchi di patate Quarantine al Montebore
23 Febbraio 2021Ingredienti per 4-6 persone: 1 Kg. di patate varietà Quarantina® Bianca Genovese 2 tuorli d’uovo 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 250 gr di farina 50 gr. di burro 180 gr. di formaggio Montèbore 3 cucchiai di latte intero sale e pepe Procedimento: Lessate le patate per 20-30 minuti (secondo le dimensioni). Appena saranno cotte,…